目指すは世界征服ならぬ世界平和じゃ!

気づきプレゼンターみきっぺのブログ♪

料理のこと

今宵は十五夜。お供えものに全力投球⁈(笑)

今日の函館は、 午前中は晴れていたものの、 だんだん曇り空、 そして14時くらいから、 ものすごい雷雨に。 うちは小高い所なので、 大丈夫でしたが、 下の方では冠水しているところが チラホラあったようです。 雨が止んで静かになったところ、 今度は地震…

はてなブログでうちの定番をGET!

今朝、はてなブログを開き、 購読中のブログの一覧の中にPRとしてあった ☟こちらのブログ。 www.hotpepper.jp 朝イチで今日の晩ご飯が決定しました! 昨日はdrakeさん(id:kemoxxxxx)と 電話で話が盛り上がり、 ちょっと寝不足だったので、 仕事から帰ってき…

半夏生をちょっとだけ意識してみた晩ごはん

今日は半夏生でしたね。 半夏生って言葉、 ここ数年で聞かれるようになったと思うのですが、 一体何の日? 何だかよくわからないけど、 職場のスーパーでやたらと店内放送として 言っているのですが、 よくわかりません(;^ω^) softwindさんのブログには、 7…

再現なるか、ランパスでおいしかった一品にチャレンジ

今夜の献立は、 アスパラとベビーホタテのバター炒めと 鶏ごぼうの煮物を作りました。 アスパラは毎年この時期、 留寿都村に住む叔父が、 実家あてにみんなの分を送ってくれるので、 それを使わせていただきました。 私はアスパラの下の方の厚めの皮が どう…

初の土鍋ご飯

炊飯器が壊れましてん。 炊いて炊けないこともないのですが、 炊いている途中で、 電源が落ちるんですよ。 で、すぐに炊き直しができればいいのですが、 しばらく時間がたたないと、 再炊飯できない。 買えばいいんでしょうが、 月星座射手座の私が、 取り入…

明太子ドリアを作ってみた

先日、ランチパスポートで食べに行った 茶蔵の明太子ドリアが とてもおいしかったのと、 なんか簡単そうだったので、 多少のアレンジを加えて作ってみました。 まずはホワイトソースから♪ ホワイトソース作るの久しぶりすぎ。 分量は超適当(;^ω^) バターと小…

濃厚チーズと海老のトマトクリームパスタを作りたかった(;^ω^)

10分間の休憩中、 早めのお昼ご飯を食べていたふたりのパートさんから、 サツマイモのおこわや きゅうりと中華クラゲのサラダや たくあんやらをいただきました。 私はそのあと2時間くらいでお昼なんですが、 すでにお腹いっぱいに近いくらい あれも食べな、 …

雪中キャベツメンチカツ

昨日の宣言通り、 今日は雪の下キャベツを使って、 キャベツメンチカツを作りましたよん。 www.charlotte102-blog.net ただね、段取り悪すぎた(;´Д`A ``` キャベツを粗みじん切りにして、 玉ねぎのみじん切りを炒めて、 ひき肉とキャベツと玉ねぎを合流。 卵…

雪中キャベツのミルフィーユ鍋

最近、暖房費節約のため、 自分の部屋ではなく、 居間のテーブルが私のデスク代わりになっていて、 ここにPC置いて、 ブログを書いたりなんだりしているみきっぺ。 いつもはTVは息子たちが、 録画したアニメやバラエティー番組を観るとき、 あとはゲームをす…